Przepis na pyszne pieczone gruszki z serem i borówką
🍴 Gruszki z serem i borówką - Deser, który powala na kolana
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 15g
- Węglowodany: 25g
- Białko: 5g
Składniki
- 4 duże, dojrzałe gruszki
- 200g serka mascarpone
- 100g świeżych borówek amerykańskich
- 4 łyżeczki miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- Szczypior do dekoracji
Przepis
Gruszki z serem mascarpone i borówkami to wykwintny deser, który zachwyca swoim delikatnym smakiem i niebanalnym połączeniem składników. Dojrzałe gruszki, słodkie borówki i kremowy ser mascarpone stworzą na Twoim stole prawdziwie królewski deser. Łatwość przygotowania tego dania to dodatkowy plus - nie potrzebujesz specjalistycznych umiejętności, a efekt końcowy cię zaskoczy. Gruszki są niezwykle łagodne po upieczeniu, a ser mascarpone z borówkami dodaje im kremowej głębi. Szczypiorek dodaje nie tylko estetycznego wyglądu, ale także odrobinę świeżości. Duszone gruszki, bogate w smaku borówki i aksamitny ser tworzą idealną kompozycję, której nie możesz się oprzeć. Ten przepis to gwarancja udanego, eleganckiego deseru, który zachwyci każdego smakosza. Nawet jeśli nie jesteś doświadczonym kucharzem, ten przepis jest tak prosty, że z łatwością go wykonasz. I nie zapomnij - podaj ten deser na ciepło, aby w pełni docenić topiony ser mascarpone i słodko-kwaśne borówki. Smacznego!
- Gruszki obieramy z skórki, przekrawamy na pół i wydrążamy gniazda nasienne.
- Na patelni, na małym ogniu, rozpuszczamy łyżeczkę miodu, a następnie wrzucamy gruszki i dusimy je przez około 10 minut, aż zmiękną i nabiorą złocistego koloru.
- W międzyczasie, w misce, mieszamy serek mascarpone ze świeżymi borówkami, resztą miodu i cynamonem.
- Napełniamy gruszki serkiem i borówkami, a następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego.
- Deser pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż ser lekko się rozpuści.
- Podajemy gruszki z serem i borówką na deser, dekorując danie szczypiorkiem.