Udostępnij Zapisz Wafle mleczno-orzechowe to porcja słodkości dla fanów domowych wafelków. Przełożone są one tradycyjną mleczną masą przygotowaną na bazie mleka w proszku oraz masą orzechową przygotowaną na bazie zagęszczonego mleka słodzonego, orzechów i czekolady. Masę orzechową pierwotnie przygotowałam w celu zrobienia orzechowych pralinek, uznałam jednak, po wykorzystaniu mniej więcej 1/3 masy, że tyle pralinek mi wystarczy. Resztę masy postanowiłam wykorzystać właśnie do przełożenia wafli. Wyszło pysznie. Jeżeli będziecie robić tylko te wafle, orzechowej masy będzie więcej, więc możecie przez środek dołożyć jeszcze jedną warstwę. Z pewnością będzie to ładnie wyglądało 🙂 Masa mleczna: 200 g masła 250 ml mleka …
🍴 Chrupiące Wafle mleczno-orzechowe, idealne na deser
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 12 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 7 g
- Węglowodany: 45 g
- Tłuszcz: 15 g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 3 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych)
Przepis
Ten przepis na wafle mleczno-orzechowe to prosty i szybki sposób na przyrządzenie wyjątkowego deseru. Wafle są niezwykle chrupiące i pachnące, a dodatek orzechów podkreśla ich smak. To doskonała propozycja na podwieczorek czy weekendowy deser. Co więcej, są wystarczająco szybkie i łatwe, aby zrobić je nawet w trakcie tygodnia. Eksperymentuj z różnymi dodatkami - polewami, owocami, bitą śmietaną, aby zaspokoić swój słodki ząb. Jest to przepis, który możesz również dostosować według własnych upodobań nawzględem typu orzechów - włoskich, laskowych, migdałów. Każdy z nich nadaje im inny, unikalny smak.
- Zmiksuj jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj mleko i olej, miksuj dalej.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj do mokrych składników, miksując do połączenia.
- Na końcu dodaj posiekane orzechy i delikatnie wymieszaj.
- Podgrzej gofrownicę i smaruj ją olejem.
- Nałóż porcję ciasta na gofrownicę i piecz do momentu, aż stanie się złoty i chrupiący. Powtarzaj, aż skończy się ciasto.
- Podawaj na gorąco, posypane cukrem pudrem lub z dodatkami według uznania.
