Miękkie ciasteczka cytrynowe

Chcemy ci zaprezentować nasz ulubiony przepis na miękkie ciasteczka cytrynowe. Te ciasteczka są tak słodkie i cytrynowe, że nie będziesz mógł od nich odejść. Zrobienie ich jest tak proste, że nawet początkujący kucharz poradzi sobie bez problemu. Poza tym są one doskonałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Składniki są proste i łatwo dostępne, a efekt końcowy z pewnością cię zaskoczy. Co więcej, są one doskonałym rozwiązaniem, jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz sięgać po ciężkie desery. Spróbuj zrobić je już dzisiaj i zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół niepowtarzalnym smakiem. Nasze miękkie ciasteczka cytrynowe to prawdziwy raj dla miłośników cytrusów!

• W dużej misce, utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz lekką i puszystą masę.
• Dodaj jajka, jedno na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
• Dodaj skórkę cytrynową i wanilię, całość dokładnie wymieszaj.
• W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj to do masy masłowej.
• Na koniec dodaj sok z cytryny i dobrze wymieszaj ciasto.
• Używając łyżki do lodów, nałóż kółka ciasta na blachę do pieczenia wyłożoną papierem.
• Piec 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza, aż ciasteczka będą lekko zrumienione na brzegach.
• Pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze przez 5 minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.