Przepis na domowe corn dogi i dyniowe frytki :)
🍴 Pyszne i chrupiące corn dogi - Przepis na amerykańską przekąskę
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 270 kcal
- Białko: 9 g
- Węglowodany: 29 g
- Tłuszcz: 13 g
Składniki
- 8 kiełbasek frankfurterek
- 100 g mąki kukurydzianej
- 100 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 200 ml mleka
- 8 patyczków do szaszłyków
- olej do smażenia
Przepis
Corn dogi to popularna amerykańska przekąska, znana z festynów, parków rozrywki i targów. To pyszna i sycąca alternatywa dla tradycyjnych hot dogów, a przy tym łatwa do przygotowania w domu. Używając sprawdzonego przepisu, przygotujesz corn dogi, które zachwycą wszystkich domowników. Nieważne, czy szukasz pomysłu na oryginalną przekąskę na imprezę, czy chcesz zaskoczyć swoje dzieci nowym smakiem - corn dogi to zawsze dobry wybór. Przygotowując corn dogi w domu, masz pewność, że używasz tylko najlepszych składników, a przede wszystkim - możesz dostosować przepis do swoich upodobań, dodając ulubione przyprawy do ciasta. Corn dogi idealnie sprawdzają się jako przekąska do oglądania filmów czy meczów. Przygotuj corn dogi raz, a z pewnością będą one częstym gościem na Twoim stole. Przepis jest łatwy nawet dla początkujących kucharzy, a efekt końcowy z pewnością przekroczy Twoje oczekiwania. Przygotuj corn dogi już dziś i ciesz się smakiem amerykańskiej przekąski bez wychodzenia z domu.
- Połącz mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier puder i sól w misce.
- Dodaj jajka i mleko, mieszaj, aż składniki się połączą. Powstanie gładkie ciasto.
- Wbij patyczki w kiełbaski frankfurterki.
- Rozgrzej olej w garnku. Kiełbaski obtaczaj w cieście, następnie smaż w gorącym oleju przez około 4-5 minut, do momentu aż będą złociste. Trzymaj kiełbaski za patyczki podczas smażenia, obracając je, aby równomiernie się usmażyły.
- Gotowe corn dogi wyjmij z oleju i osusz na papierowym ręczniku.
- Podawaj corn dogi z ketchupem lub musztardą. Smacznego!