Amerykańska szarlotka przepis

Chociaż szarlotka kojarzy nam się głównie z polską kuchnią, to warto zaznajomić się z jej amerykańską wersją. Amerykańska szarlotka charakteryzuje się delikatnym ciastem i soczystymi jabłkami, które razem tworzą niezapomniany deser. Ta wersja szarlotki jest niezwykle prosta do przygotowania, a jej słodko-korzenny smak z pewnością przywoła na myśl domowe wypieki. Dodatkowo, jest to doskonała propozycja na deser, którym można zaskoczyć swoich gości. Amerykańska szarlotka doskonale smakuje na zimno, ale równie dobrze można ją podać na ciepło, np. z lodami waniliowymi czy bitą śmietaną. To idealna propozycja na słodki finał każdego spotkania. Spróbuj, a przekonasz się, że to prawdziwa uczta dla podniebienia!

• Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę.
• W misce mieszamy jabłka, cukier i cynamon. Odstawiamy na bok, aby jabłka puściły sok.
• W innej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy masło i jajko. Wyrabiamy ciasto.
• Rozwałkowujemy ciasto i wykładamy nim dno oraz boki tortownicy. Wylewamy jabłka wraz z sokiem.
• Z pozostałego ciasta robimy paski i układamy je na wierzchu szarlotki, tworząc kratkę.
• Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Szarlotkę pieczemy około 1 godziny, aż ciasto stanie się złote.
• Po upieczeniu szarlotkę ostudzamy i podajemy.