„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Pyszny Filet w sosie z musztardą
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 395
- Tłuszcze: 23g
- Węglowodany: 5g
- Białko: 40g
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki musztardy
- 200 ml śmietany 18%
- Świeża pietruszka do dekoracji
Przepis
Ten przepis na soczysty filet w sosie z musztardy jest idealnym rozwiązaniem na szybki i prosty obiad. Składniki, których potrzebujesz, są łatwo dostępne i tanie, a proces gotowania jest prosty, nawet dla początkujących kucharzy. Wykwintne połączenie filetu z kurczaka i sosu z musztardy tworzy bogaty i głęboki smak, który zadowoli każde podniebienie. Ta znakomita potrawa to prawdziwa gratka dla miłośników kuchni! Kremowy sos jest doskonałym dodatkiem do delikatnej tekstury kurczaka, a pikantna musztarda doskonale go uzupełnia. Wszystko to sprawia, że jest to danie, które możesz podać na specjalne okazje lub jakikolwiek zwykły dzień. Dlatego nie czekaj, sprawdź ten przepis i ciesz się pysznym, domowym obiadem!
- Przygotuj składniki. Filety z kurczaka umyj, osusz i natrzyj solą oraz pieprzem.
- Na patelni rozgrzej olej, a następnie obsmaż na niej filety z obu stron na złoty kolor. Filety wyjmij i odłóż na bok.
- Na tej samej patelni zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Dodaj musztardę, a następnie wlej śmietanę. Dokładnie wymieszaj.
- Wrzuć ponownie filety do sosu i dusz przez około 10 minut aż sos zgęstnieje.
- Podawaj filet z sosem, posypując danie pietruszką. Smacznego!
