Kawowy sernik na zimno

Kawowy sernik na zimno to idealne rozwiązanie na upalne dni. Ten prosty i szybki przepis pozwoli Ci w kilka chwil przygotować przepyszny deser, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kawy. Delikatny, kremowy sernik na zimno z nutą kawy to coś, co sprawdzi się podczas każdego letniego popołudnia. Dodatkową zaletą tego przepisu jest to, że nie wymaga on użycia piekarnika, dzięki czemu można go przygotować nawet w największe upały. Sernik jest nie tylko smaczny, ale też wygląda imponująco - czekoladowa posypka na wierzchu dodaje mu elegancji i sprawia, że jest idealny na każdą okazję. Ten przepis to także doskonały pomysł na deser dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem - jest prosty, szybki i nie wymaga specjalistycznych umiejętności. Jeżeli szukasz przepisu na coś pysznego, prostego i orzeźwiającego, koniecznie wypróbuj ten kawowy sernik na zimno!

• Podgrzej masło i połącz je z drobno pokruszonymi ciastkami digestive. Masę wyłóż na dno tortownicy i wstaw do lodówki na 30 minut.
• Żelatynę rozpuść w kawie i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie ubij śmietanę na sztywną pianę.
• W dużej misce połącz ser mascarpone z cukrem pudrem. Następnie dodaj ostudzoną kawę z żelatyną i ubitą śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj.
• Gotową masę wylej na schłodzony spód z ciastek. Wierzch sernika posyp startą czekoladą i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
• Przed podaniem posyp wierzch sernika wiórkami czekoladowymi.