Babeczki z cukinią i czekoladą

Desery
20.09.2023 16:36
Babeczki z cukinią i czekoladą

Przepis na czekoladowe babeczki z cukinią

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/babeczki-cukinia-czekolada/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Babeczki z cukinią i czekoladą - Najlepsze połączenie zdrowia i słodkości!

  • Liczba porcji: 12
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 215 kcal
  • Tłuszcz: 10g
  • Węglowodany: 29g
  • Białko: 4g

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1,5 szklanki startej cukinii (niewydranej)
  • 1 szklanka drobno posiekanej gorzkiej czekolady

Przepis

Czy kiedykolwiek myślałeś o połączeniu warzyw z ciastem deserowym? Jeśli nie, ten przepis na babeczki z cukinią i czekoladą jest dla Ciebie! Wyjątkowe połączenie słodkości czekolady i delikatnej, lekko orzeźwiającej cukinii tworzy niepowtarzalną kompozycję smaków, które zdobędą serce każdego łasucha. Dodatkowo, te babeczki są świetną opcją dla osób, które chcą zaspokoić swoją potrzebę słodyczy w zdrowy sposób. Są łatwe do przygotowania, zasadniczo wymagają tylko mieszania składników - idealne do wykonania z dziećmi! Babeczki z cukinią i czekoladą to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych słodkości, które możemy spożywać bez wyrzutów sumienia.

  • Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Przygotowujemy formę na babeczki, wstawiamy do niej papierowe koszyczki.
  • W dużej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
  • W mniejszej misce łączymy cukier, brązowy cukier, jajka, olej roślinny i ekstrakt z wanilii. Mieszamy, aż składniki się połączą.
  • Do mokrej mieszanki dodajemy startą cukinię i mieszamy. Następnie dodajemy ją do suchej mieszanki i mieszamy, aż składniki się połączą.
  • Dodajemy drobno posiekaną czekoladę do ciasta i delikatnie mieszamy.
  • Nakładamy ciasto do formy na babeczki, wypełniając je do 3/4 wysokości.
  • Piecze 20 minut, lub do momentu, aż wbity patyczek wyjdzie suchy. Po wyjęciu z piekarnika babeczki pozostawiamy w formie na 5 minut, a następnie przenosimy na kratkę do całkowitego ostygnięcia.