Przepis na prosty deser owocowy z bitą śmietaną i karmelem
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://wypiekibeaty.com.pl/owoce-karmelem/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Słodkie owoce pod karmelem - deser godny królów
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 250 kcal
- 10g tłuszczu
- 40g węglowodanów
- 2g białka
Składniki
- 4 różne owoce do wyboru np. jabłka, gruszki, brzoskwinie, banany
- 100g cukru
- 50g masła
- 2 łyżki wody
- szczypta soli
Przepis
Owoce pod karmelem to prawdziwa uczta dla każdego łasucha. Słodki karmel doskonale komponuje się z lekko kwasowym smakiem jabłek, gruszek czy brzoskwiń, a dodatek szczypty soli wzmacnia całą gamę smaków. Banany pokryte karmelem stają się nieziemsko delikatne i kremowe. Jest to idealny deser na zakończenie posiłku, ale także smaczna przekąska np. podczas seansu filmowego. Ten przepis jest bardzo prosty i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, więc można go przygotować nawet w ostatniej chwili. A efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich uczestników domowego przyjęcia.
- Umieść cukier i wodę w małym garnku. Gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i zacznie się karmelizować, na złoty kolor. Uważaj, aby nie przypalić karmelu.
- Dodaj do garnka masło i szczyptę soli. Mieszaj do momentu aż masło dobrze się połączy z karmelem.
- Owoce obierz, pokrój na duże kawałki i umieść w odpowiednik dużej formie do pieczenia. Zalej owoce karmelem.
- Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez około 15 minut, aż owoce staną się miękkie.
- Podaj owoce pod karmelem na zimno lub na ciepło, w zależności od preferencji.
