Przepis na lekkie babeczki cytrynowo-makowe z konfiturą cytrusową
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://wypiekibeaty.com.pl/babeczki-cytrynowo-makowe/
📌 Zobacz powiązany przepis:
🍴 Babeczki cytrynowo-makowe - idealne na popołudniowe ciasto!
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 25 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 35g
- Białko: 4g
Składniki
- 200 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 200 g cukru
- 125 g masła
- 2 jajka
- skórka otarta z 2 cytryn
- 4 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki maku
- 100 ml mleka
Przepis
Te cytrynowo-makowe babeczki to prawdziwa gratka dla miłośników słodko-kwasnych smaków. Są niezwykle aromatyczne dzięki dużej ilości świeżej skórki cytrynowej, a dodatek maku dodaje im przyjemnej chrupkości. Ten przepis jest bardzo prosty, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli. Wilgotne, pachnące babeczki będą wspaniałym dodatkiem do popołudniowej kawy lub herbaty. Mogą stanowić też elegancki deser na spotkanie z przyjaciółmi. Kiedy tylko poczujesz zapach pieczenia, nie będziesz mógł się doczekać, kiedy wreszcie spróbujesz jednej z nich. Babeczki są tak smaczne, że znikają w mgnieniu oka. Spróbuj sam i przekonaj się, jak pyszne są te babeczki cytrynowo-makowe. Smacznego!
- Piekarnik nagrzej do 180°C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
- W miseczce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
- W dużej misie ubij masło z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, ciągle miksując. Następnie dodaj otartą skórkę z cytryn, sok z cytryny i mak.
- Do masy masłowej, na przemian dodawaj suchą mieszankę i mleko, zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj tylko do połączenia składników.
- Ciasto przełóż do przygotowanych foremek. Piecz 25 minut, lub do tzw. 'suchego patyczka'. Po upieczeniu, babeczki wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
- Podawaj je na deser lub jako słodką przekąskę w ciągu dnia. Możesz je posypać cukrem puderem dla dodatkowego efektu!
