Najlepsza pizza na dużą blachę! Ta pyszna pizza familijna to idealny pomysł na przekąskę na rodzinne spotkanie, przyjęcie czy kolację. Pizza jest bardzo smaczna, ciasto wręcz idealne, a dodatki można zmieniać wedle własnych upodobań.
🍴 Domowa pizza na dużą blachę - jak z włoskiej pizzerii
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 90 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 345 kcal
- Tłuszcze: 7,5 g
- Węglowodany: 58,8 g
- Białko: 12,0 g
Składniki
- 600 g mąki pszennej
- 30 g świeżych drożdży
- szczypta soli
- szczypta cukru
- 350 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400 g ketchupu
- 200 g sera mozzarella
- Dodatkowe składniki według uznania: salami, pieczarki, papryka, oliwki, szynka
Przepis
Domowa pizza na dużą blachę to przepis idealny na rodzinne spotkanie lub imprezę. Nie wymaga wielu składników, a samo przygotowanie jest proste i szybkie. Sekretem domowej pizzy jest idealne, chrupiące ciasto, które razem z Twoimi ulubionymi dodatkami stworzy niezapomnianą kompozycję smaków. Nie musisz umieć zagnieść ciasta - ten przepis pomoże Ci to zrobić! Możesz dowolnie modyfikować składniki - dodaj to, co najbardziej lubisz, czy to salami, pieczarki, paprykę, oliwki czy szynkę. Nasz przepis na domową pizzę na dużą blachę pomoże Ci zaskoczyć rodzinę i przyjaciół. Każdy kęs to prawdziwa uczta, której nie powstydziłaby się żadna włoska pizzeria. Nie czekaj, wypróbuj ten przepis już dziś!
- Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie z dodatkiem cukru. Odstaw na 10 minut.
- W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj rozpuszczone drożdże. Zagnieć ciasto, na koniec dodaj oliwę. Ciasto powinno być elastyczne.
- Odstaw ciasto na 1-1.5 godziny do wyrośnięcia.
- Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj każdą część na wielkość blachy. Przełóż ciasto na blachę.
- Na ciasto nałóż ketchup, dodaj składniki według uznania i posyp startą mozzarellą.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 15 minut.
