Pyszna pasta kanapkowa z bobu i fety, która idealnie sprawdzi się również jako przekąska na śniadanie lub imprezę. Można podać ją z krakersami lub bagietką. Polecam... 500g świeżego bobu 100 g sera typu feta kilka łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, szczypta chilli pół dużego pomidora pół czerwonej cebulki łyżka szczypiorku Przygotowanie: Bób płuczemy, wrzucamy do garnka i zalewamy zimną wodą, żeby był przykryty, dodajemy łyżeczkę cukru i płaską łyżeczkę soli, i stawiamy na gaz, gotujemy od zagotowania ok 10 minut, następnie odcedzamy i …
🍴 Przekąska z bobu i fety. Idealna propozycja na letnie popołudnie!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 15 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 220 kcal
- Białko: 12 g
- Tłuszcz: 9 g
- Węglowodany: 20 g
Składniki
- 1 kg bobu (świeżego lub mrożonego)
- 200 g sery feta
- łyżka oliwy z oliwek
- szczypiorek do dekoracji
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Ta przekąska z bobu i fety to idealny sposób na zdrowy i smaczny posiłek w upalny letni dzień. Szybkość przygotowania i niewielka ilość składników sprawiają, że to danie jest idealne dla osób ceniących sobie prostotę i zdrowie. Bób jest bogatym źródłem białka, a feta dodaje dania pikantnego akcentu. Dodatek oliwy z oliwek dostarcza niezbędnych tłuszczy, a szczypiorek dodaje aromatu. Ta przekąska jest nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa, co czyni ją idealną opcją na letni posiłek. Co więcej, jest to świetny sposób na wykorzystanie świeżego bobu, który jest dostępny w sezonie letnim. Zachęcam do wypróbowania tej prostoty, zdrowia i smaku na talerzu!
- Bób należy ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu bób odcedzamy i studzimy.
- Ser feta kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
- Po ostudzeniu bobu, mieszamy go z serem fetą. Całość polewamy oliwą z oliwek.
- Danie dekorujemy posiekanym szczypiorkiem. Przekąska z bobu i fety jest gotowa do podania.
