Ciasto Kukułka

Ciasto Kukułka to tradycyjny polski deser, który z pewnością podbije serca wszystkich miłośników słodkości. Jego przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Mimo że składa się z kilku warstw, każda z nich jest łatwa do wykonania. Spód ciasta to mieszanka mąki, kakao i proszku do pieczenia, która nadaje mu niezwykłej lekkości. Kolejna warstwa to krem budyniowy, który jest jednocześnie słodki i kremowy, idealnie komponując się z ciastem. W kremie budyniowym znajdują się też orzechy włoskie i rodzynki, które dodają ciastu chrupkości i głębi smaku. To ciasto z pewnością zaskoczy i zachwyci wszystkich gości na kolejnym spotkaniu rodzinym czy przyjacielskim. Ciasto Kukułka to prawdziwy klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Sprawdź ten przepis i przekonaj się, jak wspaniałe jest to ciasto!

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
• Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i kakao do miski.
• Dokładnie wymieszaj jajka z cukrem, a potem dodaj olej i mleko.
• Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż ciasto stanie się gładkie.
• Wlej ciasto do formy i piecz przez 45 minut.
• Podczas pieczenia ciasta, przygotuj krem. W małej miseczce zmieszaj budyń z cukrem pudrem, a następnie dodaj mleko.
• Podgrzewaj krem na średnim ogniu, mieszając, aż zgęstnieje. Dodaj masło i mieszaj, aż będzie gładki.
• Wymieszaj rodzynki i orzechy z kremem budyniowym.
• Naostatnie, rozprowadź krem na upieczonym cieście i pozostaw do stygnięcia. Ciasto Kukułka jest gotowe do podania!