Odrywane jagodzianki

Ciasta
19.07.2023 13:30
Odrywane jagodzianki

Przepis na drożdżowe odrywane bułeczki z jagodami z kruszonką

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/odrywane-jagodzianki/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Odrywane jagodzianki - Smak Nostalgii w nowoczesnym wydaniu

  • Liczba porcji: 6
  • Czas gotowania: 30 min
  • Czas przygotowania: 110 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 326 kcal
  • Białko: 8g
  • Węglowodany: 68g
  • Tłuszcz: 4g

Składniki

  • 500g mąki pszennej
  • 25g świeżych drożdży
  • 250ml mleka
  • 80g cukru
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 2 łyżki masła
  • 250g świeżych jagód
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka cukru pudru do posypania

Przepis

Ten prosty przepis na odrywane jagodzianki przeniesie Cię wprost do lata, niezależnie od pory roku. Te wypieki są naprawdę proste do zrobienia. Dzięki tej niewiarygodnie łatwej technice można je wręcz 'odrywać', co sprawia, że są doskonałe do dzielenia się nimi z rodziną i przyjaciółmi. Koniecznie sprawdź ten przepis, jeżeli uwielbiasz aromat świeżych, domowych wypieków. Co więcej, do przygotowania jagodzianek używamy świeżych jagód, które w połączeniu z miękkim, aromatycznym ciastem tworzą niepowtarzalny smak. Zatem nie czekaj, spraw radość sobie i swoim bliskim - zaskocz ich tym niebanalnym deserem! Aromat pieczonych jagodzianek unosi się po domu, tworząc niepowtarzalny, domowy nastrój. Co więcej, są one doskonałą przekąską na co dzień, a także wyjątkowym i smacznym deserem na spotkanie z rodziną czy przyjaciółmi. Ten przepis pokocha każda osoba, która jest fanką jagód i domowych wypieków. Przyjemność z pieczenia i spożywania tych jagodzianek jest naprawdę nieporównywalna z żadnym innym deserem.

  • Rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżkę cukru i odstaw na 15 minut.
  • W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj płynne drożdże i jajko. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
  • Dodaj masło do ciasta i zagniataj dalej, aż wszystko dobrze się połączy. Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, aż podwoi swoją objętość.
  • Podczas gdy ciasto rośnie, przygotuj jagody. Wymieszaj jagody ze skrobią ziemniaczaną i odstaw na bok.
  • Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłóż je na stolnicę i podziel na 10 równych części. Napełnij każdą porcję jagodami i zepnij na górze, tworząc bułkę. Ułóż bułki w foremce do pieczenia, tworząc formę kwiatu.
  • Piecz jagodzianki w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 minut. Po wyjęciu posyp je cukrem pudrem.