Przepis
Hej :) Więc powiem krótko ;) korzystam dalej z tego, że mój młody zajada się oliwkami he he tym razem makaron z szynką, oliwkami oczywiście, cukinią bo sezon na nią a pasuje do wszystkiego, papryka i pomidorki. Do tego dużo natki pietruszki, troszkę kurkumy, oregano, estragonu, soli i jest :)) Ilości nie podaję, bo każdy daje ile lubi ;))
Składniki:
makaron u mnie penne rigate
oliwki zielone
szynka biała
cukinia
papryka zielona
pomidorki żółte
natka pietruszki
oregano
estragon
kurkuma
sól
olej kokosowy do smażenia
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cukinię i paprykę pokroiłam, wrzuciłam na rozgrzaną patelnię, jak zrobiły się miękkie, to dodałam oliwki, pokrojoną szynkę, kurkumę i resztę przypraw. Podsmażyłam chwilkę, dorzuciłam ugotowany makaron, wymieszałam i na koniec wrzuciłam pokrojone na połówki pomidorki i pokrojoną natkę. Jak trzeba to można jeszcze doprawić :)
