Do weekendowej kawy serdecznie polecam Wam dzisiejszy przepis. Torta Caprese – włoskie ciasto czekoladowe z migdałami, pochodzące z Kampanii, z wyspy Capri, ale także znane i cenione na całym świecie. Chrupiące na zewnątrz, miękkie i wilgotne w środku. Ciasto o niebiańskim smaku, które rozpływa się w ustach przy pierwszym kęsie. To niezwykle popularne, tradycyjne ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, zaskakuje wszystkich swoją pyszną prostotą i jest idealne dla osób cierpiących na celiakię, ponieważ przygotowywane bez mąki. Ciasto Caprese powstało w 1920 rok w wyniku błędu cukiernika Capri, Carmine di Fiore, który przez przypadek przygotował ciasto, zapominając o mące. Jedna …