Przepis
Składniki:
50 dkg półtłustego twarogu
3 łyżki śmietany 12%
szczypiorek
cebulka dymka
mała czerwona papryka
pomidor (wydrążony - bez gniazda nasiennego)
1/2 zielonego ogórka (wydrążony - bez pestek)
kawałek selera naciowego
sól
pieprz
Wykonanie:
Ogórek,pomidor, paprykę, seler naciowy i dymkę kroimy w drobną kostkę. Twaróg siekamy w blenderze, lub po prostu dusimy widelcem. Całość mieszamy ze sobą, dodajemy śmietanę, solimy, pieprzymy, dorzucamy posiekany szczypior.
