Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą -

Dorota
Śniadania
11.02.2022 9:04
Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą -

Wygląda jak mięso, smakuje trochę podobnie, ale mięsem nie jest – szarpany chlebowiec fantastycznie naśladuje rwaną świnkę. Taka kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą to pełnowartościowe śniadanie na wypasie. Pokochasz!

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://flymetothespoon.com/kanapka-z-szarpanym-jackfruitem-i-czerwona-kapusta/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą - wegański smaczek

  • Liczba porcji: 2
  • Czas gotowania: 10 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 15 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 380 kcal
  • Białko: 6,9 g
  • Węglowodany: 82,3 g
  • Tłuszcze: 3,3 g

Składniki

  • puszka jackfruita (około 280g)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • garść świeżej czerwonej kapusty, posiekanej
  • 1 marchew, starta
  • 2 łyżki wegańskiej majonezu
  • szczypta soli i pieprzu
  • 2 kromki ulubionego chleba

Przepis

Poznaj przepis, który zachwyci każdego weganina i nie tylko! Ta kanapka z szarpanym jackfruitem i czerwoną kapustą to prawdziwa bomba smaków. Nietypowe połączenie tropikalnego owocu sprawia, że kanapka zyskuje niepowtarzalny charakter. Jackfruit, udając mięso, jest nie tylko smaczny, ale także bardzo zdrowy. Zawiera dużo błonnika i jest niskokaloryczny. Dodatek świeżej, chrupiącej kapusty czerwonej i startej marchewki dodaje kanapce lekkości. Całość wiąże wegański majonez, który nadaje potrawie kremowości. Możesz podawać ją jako lunch, kolację lub przekąskę na imprezę. Każdy kęs to połączenie słodkich, słonych i kwasnych smaków, które razem tworzą niezapomniane doświadczenie kulinarne. To propozycja dla osób, które lubią eksperymentować w kuchni i poszukują nowych smaków. Zapewniam Cię, że ta kanapka Cię nie zawiedzie! Przygotowanie zajmuje tylko 25 minut, a efekt jest oszałamiający. Przekonaj się sam!

  • Otwórz puszkę jackfruita, odcedź i umyj. Następnie rozdrób do konsystencji podobnej do szarpanego mięsa.
  • Dodaj sos sojowy i sok z cytryny do jackfruita. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby składniki dobrze się przegryzły.
  • Podsmaż jackfruita na patelni przez około 5 minut, aż stanie się lekko chrupiący.
  • Do małej miseczki dodaj posiekaną czerwoną kapustę, startą marchewkę, wegański majonez, szczyptę soli i pieprzu oraz wymieszaj, aby stworzyć kiszoną warzywa.
  • Podgrzej chleb, a następnie ułóż na nim warstwę szarpanego jackfruita, a na wierzch dodaj kiszone warzywa.
  • Podawaj natychmiast i smacznego!