Przepis na bezglutenową i wegańską tartę czekoladową z awokado
🍴 Czekoladowa tarta z awokado - połączenie egzotyki i słodkości
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 8 g
- Węglowodany: 40 g
- Tłuszcz: 20 g
Składniki
- 200 g ciemnej czekolady
- 3 dojrzałe awokado
- 100 g miód pszczeli
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 g migdałów
- 50 g masła
- szczypta soli
Przepis
Czekoladowa tarta z awokado to połączenie egzotyki i słodkości, które zaskoczy niejednego smakosza. Awokado dodaje deserowi niepowtarzalnej kremowości, a czekolada - wyrafinowanego smaku. Dodatkowo, dzięki zastosowaniu mąki migdałowej, deser jest bezglutenowy, co jest świetną wiadomością dla osób na diecie bezglutenowej. Ta tarta to idealna propozycja na weekendowy deser albo na nieformalne spotkanie z przyjaciółmi. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jej niesamowity smak na długo pozostanie w pamięci Twoich gości. Dodatkowym plusem jest fakt, że tarta jest zdrowa - awokado to źródło wielu witamin i zdrowych tłuszczów, a ciemna czekolada zawiera antyoksydanty. To połączenie smaku i zdrowia. Tarta świetnie komponuje się z kawą lub herbatą. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i odkrycia niesamowitego połączenia smaków, które oferuje czekoladowa tarta z awokado.
- Rozpocznij od przygotowania spodu tarty. Zmiel migdały na mąkę w blenderze. Następnie dodaj masło i połowę miodu. Wymieszaj składniki i wyłóż na dno formy do tarty, wstaw do lodówki na 30 minut.
- Podczas gdy spód tarty schładza, przygotuj nadzienie. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. W międzyczasie zblenduj miąższ awokado na gładki krem.
- Po rozpuszczeniu czekolady, połącz ją z kremem awokadowym, dodaj pozostały miód, kakao, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Wyjmij spód tarty z lodówki i wyłóż na niego masę czekoladowo-awokadową. Wstaw tarte do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężała.
- Podawaj schłodzoną tartę, dekorując ją według uznania. Smacznego!