Fasolka po bretońsku

Ewelina
Zupy
11.08.2014 8:55
Fasolka po bretońsku

Przepis

Składniki:

2 puszki czerwonej fasoli

1 puszka białej fasoli

2 pętka dobrej wędliny

1 cebula

łyżka koncentratu pomidorowego

słodka i ostra papryka

odrobina majeranku

sól

olej

Wykonanie:

Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej i podsmażamy, aż się zeszkli. Następnie dodajemy pokrojoną w paseczki wędlinę. Podsmażamy całość. Czas na fasolkę. Otwieramy puszki i wraz z zalewę wlewamy na patelnię. Mieszamy, doprawiamy do smaku ulubionymi przyprawami, dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i zagotowujemy. Podajemy z pieczywem.