Wstawić do lodówki na 1 godz. Lemon curd (budyń cytrynowy): sok wyciśnięty z 3 cytryn i skórka z nich otarta 2 jajka 2 żółtka 200 g cukru 1 Składniki: Ciasto: 200 g mąki 3 żółtka 65 g cukru pudru 130 g zimnego masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto. Kruche ciasteczka z lemon curd przypadną do gustu tym, co lubią słodko-kwaśne smaki. Doprowadzić do wrzenia i gotować, cały czas mieszając ok. 2 minut. czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oliwy Na środku zrobić niewielkie zagłębienie, do którego wyciskać lemon curd. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 4 mm.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://zjemto.blog/2013/12/Ciasteczka-sloneczka.html
