ciasto marchewkowe z kremem

2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 3/4 szklanki cukru 4 jajka 120 ml oleju skórka i sok z małej cytryny 3-4 łyżki śmietany ok 1,5 szklanki startej marchewki 250 g serka mascarpone 330 ml gęstej śmietany 30% 2 łyżki cukru pudru W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki. ...kto lubi wilgotne ciasto to z pewnością temu ciasto marchewkowe posmakuje; jest bardzo wilgotne przełożone pysznym kremem z bitą śmietana i serkiem mascarpone na pewno będzie jednym z moich ulubionych...