Zapiekana owsianka ze śliwkami Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 60 g płatków migdałowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli starta skórka z płowy cytryny 3 łyżki miodu albo syropu z agawy (albo klonowego) 1 szklanka jogurtu 1 szklanka wody 1 jajko 40 g rozpuszczonego masła + ok 20 g do położenia na wierzchu i trochę do posmarowania formy 1/2 kg śliwki węgierki jogurt do podania Wykonanie: w misce wymieszać płatki owsiane i migdałowe z proszkiem do pieczenia i solą. W drugiej misce wymieszać jogurt, wodę, jajko, słodzidło i rozpuszczone masło - mieszanką zalać suche składniki, dodać skórkę cytrynową i wymieszać całość Formę do pieczenia wysmarować masłem, na dnie ułożyć wypestkowane śliwki, pokrojone na połówki, zalać masą.
