Chleb pszenny z garnka

Agnieszka

Dania mączne

30.08.2020 18:01

Chleb pszenny z garnka

Gdy garnek będzie już mocno nagrzany, ostrożnie wyciągnij go razem z pokrywką i delikatnie przełóż do niego wyrośnięty chleb (razem z papierem do pieczenia, na którym wyrastał) i przykryj pokrywką. Po upływie tego czasu przełóż ciasto na blat posypany mąką – poskładaj go na cztery (jak list) i uformuj z niego bochen. Przełóż bochenek na papier do pieczenia posypany dość mocno mąką i przykryj ściereczką na godzinę. 600 g mąki pszennej 400 ml ciepłej wody 8 g drożdży instant 1 łyżka miodu 1 łyżka soli W pierwszej kolejności wymieszaj wszystkie składniki suche. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 40 minut, następnie zdejmij pokrywkę i piecz jeszcze około 30 minut (chleb musi być rumiany).

Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://kolorowygarnek.wordpress.com/2020/08/30/chleb-pszenny-z-garnka/