😉 Składniki: 0,5 kg gęstego sera sera na sernik z wiaderka 125 g sera mascarpone kilka biszkoptów około 1/3 szklanki cukru pudru (ilość cukru należy dostosować do własnych upodobań smakowych) ziarenka z 1 laski wanilii lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego do smaku 1 łyżka żelatyny +minimalna ilość wody do jej rozpuszczenia opcjonalnie 1-2 łyżeczki soku z limonki maliny w syropie Moryń Tradycja smaku *z podanych składników można przygotować około 6 deserów (ilość zależy od wielkości szklanek/pucharków) lub 1 ciasto w małej tortownicy Przygotowanie: Do każdej szklanki/pucharka wkładamy po 2 połamane biszkopty. Płynną żelatynę łączymy z serową masą, najlepiej dodając najpierw w taki sposób by najpierw dodać 1-2 łyżki masy do żelatyny, dokładnie wymieszać, a następnie całość dodać do reszty masy serowej. Przed podaniem na nasze serniczki wykładamy maliny z niewielką ilością syropu w jakim pływają. Z podanych składników śmiało też możecie przygotować małe ciasto bez pieczenia, ale ja akurat uwielbiam desery w słoiczkach. Można też dodać 1-2 łyżeczki soku z limonki (orzeźwiający akcent). Letni deser – serniczki na zimno z malinami Witajcie moi drodzy. Kwestia gustu 😉 Serniczki wkładamy do lodówki, aby ładnie stężały (czas zależy od mocy lodówki, użytej żelatyny). Żelatynę zalewamy minimalną ilością zimnej wody (ja od razu przekładam ją do garnuszka), tylko do jej pokrycia. Sprawdź, gdzie najlepiej zrobić zakupy spożywcze przez internet i kupić wszystkie składniki do tego przepisu bez wychodzenia z domu. Moje ukochane serniczki na zimno z malinami.
