Składniki na malinową fantazję – bez pieczenia: około 300 g herbatników krem śmietanowy 250 g serka mascarpone 400 ml śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru warstwa malinowa 400 g malin (u mnie mrożone) 2 galaretki malinowe 3 szklanki wrzącej wody bita śmietana 330 ml śmietanki 30% 1 opakowanie śmietan-fixu 3-4 łyżki cukru pudru dodatkowo 4 kostki gorzkiej czekolady do dekoracji Przygotowanie: 1. Kolejno jest to krem na bazie serka mascarpone, galaretka malinowa z zatopionymi w niej malinami, a wierzch ciasta wieńczy bita śmietana, posypana tartą, gorzką czekoladą. Na koniec dodajemy 3-4 łyżki cukru pudru i mieszamy. Zatem zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na ciasto malinowa fantazja – bez pieczenia. Malinowa fantazja to ciasto bez pieczenia, więc bez obaw uda się każdemu. Dodajemy 3 łyżki cukru pudru oraz serek mascarpone i mieszamy. Na ciastkach równomiernie rozprowadzamy krem śmietanowy i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. 🙂 Letnią porą bardzo często sięgam właśnie po desery bez pieczenia, są szybkie i niewymagające nakładu dużej pracy. Mrożone maliny wyjmujemy z zamrażarki i wykładamy je na cedzak, zostawiamy do rozmrożenia. Teraz pora na tężejącą, ale wciąż lekko płynną galaretkę z malinami.
