Sernik gotowany z truskawkami - składniki na masę serową: - 5 jajek - 3/4 szklanki cukru - 100 g masła - 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu (użyłam z wiaderka) - 1 duży budyń waniliowy (64 g) - 1/3 szklanki mleka Pozostałe składniki: - około 800 g truskawek - 2 galaretki truskawkowe - 750 ml wrzątku Jak zrobić sernik gotowany z truskawkami? Sernik gotowany z truskawkami - składniki na ciasto: - 4 jajka - 3/4 szklanki cukru - 1 opakowanie cukru waniliowego (16 g) - 200 g rozpuszczonego i ostudzonego masła - 2 szklanki mąki - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Sernik gotowany z truskawkami, czyli blaty ciasta przełożone kremową, rozpływającą się w ustach, gotowaną masą sernikową i truskawkami, to pyszne ciasto na letni czas, kiedy mamy dostęp do świeżych, soczystych truskawek. Polecam Ci również mój przepis na ciasto z kremem karpatkowym i truskawkami oraz ciasto szpinakowe z truskawkami. Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę. Odstaw do ostudzenia, a następnie wstaw do lodówki do lekkiego stężenia. - Całkowicie ostudzone ciasto zalej tężejąca galaretką, po czym wstaw na kilkanaście godzin do lodówki. Jajka ubij z cukrem na jasną i puszystą masę. - Każdą część rozsmaruj w formie o wymiarach 20 x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez 20 minut. Cały czas mieszając gotuj masę na niewielkiej mocy palnika do czasu, aż się zagotuje.
