Kaczka z jabłkami i śliwkami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Na rozgrzanej patelni z olejem, obsmażyłem z obu stron mięso (po 2 minuty na stronę), zaczynając od strony ze skórką. Potrzebne składniki 2 udka z kaczki 2 kwaśne jabłka 100 g suszonych śliwek 3/4 szklanki wytrawnego białego wina 2 łyżki miodu 5 goździków 1 łyżka majeranku sól, pieprz 1 łyżka oleju (do smażenia) Odłożyłem udka na talerz, a na patelnię włożyłem jabłka i śliwki i smażyłem 3 min. mieszając. Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Jak mięso zmiękło wyłączyłem patelnię i podałem kaczkę z owocami na talerze. Słodko-kwaśna kaczka z jabłkami i śliwkami to wyjątkowa propozycja na obiad. Ilość porcji 2 osoby 5 from 2 votes Kaczka z jabłkami i śliwkami Śliwki poprzekrawałem na pół – nie trzeba ich wcześniej moczyć, chyba że macie jakieś skamieniałe. Trzeba pilnować by nie przypalić miodu regulując ogień najlepiej ustawić średni już na wstępie. Podlałem całość winem i dusiłem na małym ogniu, pod przykryciem, ok 60-80 min. do miękkości mięsa.
