Fit Ciasto Monte Kobieceinspiracje.pl

Pyszne, zdrowe ciasto Monte.

Szybkie i łatwe w przygotowaniu, a bardzo efektowne.

Kakaowy biszkopt, masa mleczna i polewa z dwóch rodzaii czekolady.

Przepis poniżej lub na instagramie:@fit_ate

Smacznego!

View this post on Instagram

Ciasto Monte 🖤🤍🤎🍫🌰 Do ciasta zainspirowała mnie @julia.torchala 🤣🥰 . Biszkopt: (średnica 24cm) 📍4 jajka 📍100g erytrytolu zmielonego na puder 📍100g mąki 📍1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 📍30 g kako Masa: 📍250 g jogurtu greckiego lub skyru naturalnego lub waniliowego 📍100 g erytrytolu zmielonego na proszek 📍100 g twarogu 📍3-4 łyżki masła z orzechów laskowych lub 80-100 gram zmielonych orzechów laskowych (róznica w kaloryce to 200 kcal) 📍2-3 łyżki żelatyny 📍pół budyniu waniliowego 📍szklanka mleka typu migdałowe Polewa: 📍70 g gorzkiej czekolady 📍50 g mleczka kokosowego 📍30 g czekolady białej Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z szczyptą soli. Żółtka miksujemy z cukrem. Przelewamy do białek. Mąkę i reszte składników przesiewamy przez sito do jajek. Mieszamy lekko szpatułką do połączenia składników. Przelewamy do formy wyłożonej z dołu papierem i pieczemy w 180 stopniach przez około 30 minut. Jeżeli biszkopt nie wyrośnie nic nie szkodzi. Jogurt/skyr mielimy z twarogiem dodajemy erytrytol, orzechy i znów mielimy. Budyń w proszku i żelatynę mieszamy wlewamy do rondelka z mlekiem. Mieszamy i podgrzewamy do rozpuszczenia. Zrobi się budyń więc na ogniu dokładnie mieszać. Potem przelać wszystko do reszty i jeszcze raz zmielić. Masę przelać na wystudzony biszkopt w formie. Przykryć, odstawić do lodówki na 1-2 godzin, aby lekko stężało. Czekolade gorzką rozpuszczamy w kąpieli wodnej z 40g mleczka kok. Gdy chwile przestygnie oblewamy nią ciasto. Gdy zastygnie to samo robimy z białą do niej idzie reszta mleczka. Całość chlodzimy w lodowce najlepiej cała noc aż mocno stężeje. Porcja to 1 z 10 kawałków ❤️ w wersji z masłem laskowym (3 łyżki) Kcal:238 B:9 T:9 W:30 Piszcie w komentarzach co porabiacie na feriach! 🥰 ————————————————- #fitfood #fit #breakfast #cake #monte #montecake #lovely #nut #nutes #chocolatecake #chocolate #fit #food #foodporn #fitfoodporn #zdrowe #pyszne #ciasto #ciastomonte #lunch #deser #dessert #inspo

A post shared by Kasia Bar (@fit_ate) on Feb 10, 2020 at 3:55am PST