(składniki na blachę o wymiarach 32x36) mięso - 1 pierś z kurczaka - przyprawa Vegeta Natur do złocistego kurczaka - olej do smażenia Kurczaka pokroić w wąziutkie paseczki i drobniutką kosteczkę. - 250 ml wody - 390 g mąki pszennej T450 - 20 g świeżych drożdży - 60 ml oliwy - 1/2 łyżeczki soli - 2 ząbki czosnku - dodatki: jadalne rośliny, świeże warzywa Zainspirowana spacerami na łąki i pola oraz nowalijkami z ogródka postanowiłam wykorzystać jadalne rośliny i pierwsze warzywa do dzisiejszej focacci. Ułożyć ramkę z kurczaka, w środku stworzyć artystyczny obraz z roślin, warzyw i kurczaka. Użyłam mniszka lekarskiego, tasznika pospolitego, szczawiu, koniczyny, młodych listków buraków, niebieskich kwiatów przetacznika ożankowego, fiołków trójbarwnych, pokrzywy, szczypiorku, rzodkiewek i pomidorków koktajlowych. Po tym czasie wyłożyć na naoliwiony 2 łyżkami oleju blat. Wszystkie składniki umieścić w misie i wyrabiać ok, 6-8 min. ciasto.
