Składniki: Gofry: - 200 g mąki pszennej - 200 ml mleka - 50 ml oleju - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - szczypta soli - 150 g kremowego serka - 1-2 łyżki chrzanu - około 250 g pieczarek - 1 połówka cebuli - 3-4 jajka - 1 łyżka masła - 2 łyżki oleju - sól, pieprz Wykonanie: Cebulę siekamy, pieczarki kroimy w plasterki dodajemy na patelnię, na rozgrzany olej, smażymy 5-7 minut, doprawiamy solą i pieprzem. Idealnie sprawdzą się także na obiad, więc jeśli nie macie czasu na poranne gotowanie, zachęcam Was do stworzenia wersji obiadowej. Będzie więc przepis na gofry, ale w wersji wytrawnej, z dodatkiem pieczarek i jajkiem. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy ze sobą za pomocą rózgi kuchennej tylko do połączeni składników. Na patelni rozgrzewamy masło, wbijamy jajka, smażymy.
