Sałatka na pomidorach

Składniki: puszka pomidorów (400 g) lub przecier pomidorowy (500 g) cebula 2 marchewki korzeń pietruszki łyżka masła, oleju lub oliwy pełna łyżka ziół prowansalskich sól i pieprz (lub Twoje ulubione przyprawy, np. pieprz ziołowy, sól czosnkowa, sos sojowy) Wrzuć je do cebuli, wlej 1 litr wody – gotuj przez 20 minut. Bardzo dobry sos pomidorowy – zagęszczam go bez dodatku mąki, po prostu zmiksowanymi warzywami😉 Sos doskonale nadaje się do gołąbków, pulpetów, zapiekania klopsików, do gotowanych ziemniaków lub ryżu.