Składniki: 1 kostka twarogu półtłustego pół łyżeczki sody pół łyżeczki soli 1 łyżka kwaśnej śmietany 18 % 1 łyżka masła 1 żółtko garść posiekanego koperku Przygotowanie: Twaróg wrzucić do miseczki, wsypać sodę i sól (sól do smaku można dać mniej lub więcej), dobrze rozgnieść widelcem i wstawić do szafki na 1-2 godz. aż zacznie zmieniać kolor. Serek topiony własnej roboty, właśnie taki robiła babcia, u babci była wersja z kminkiem, a u mnie z koperkiem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://slodkoslodka.pl/2019/03/swojski-serek-topiony-jak-u-babci/
