Ciasteczka owsiano-bananowe z czekoladą i orzechami

1 duży banan (mocno dojrzały)1 małe jajko3 łyżki masła kokosowego1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej1,5 szklanki płatków owsianych (zwykłych)2 łyżki brązowego cukru (lub innego słodzidła)0,5 łyżeczki proszku do pieczenia50g gorzkiej czekolady50g śliwek50g orzechów (dałam włoskie)Banana rozgnieść widelcem, wymieszać z jajkiem, cukrem i roztopionym masłem kokosowym. 2/3 szklanki płatków owsianych zmielić w młynku do kawy (nie za drobno), wsypać do masy bananowej. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego (najłatwiej to robić zwilżonymi dłońmi), spłaszczać i układać na blasze w niewielkich odstępach.