Sernik na zimno z truskawkami

Krzysztof
Ciasta
06.07.2014 7:26
Sernik na zimno z truskawkami

Przepis

Składniki:

herbatniki

4 opakowania waniliowych serków homogenizowanych

szklanka kremówki

4 łyżki cukru pudru

2 łyżki żelatyny

galaretka truskawkowa

truskawki

Tortownicę uszczelń folią aluminiową. Herbatniki ułóż na spodzie. Kremówkę ubij z cukrem pudrem. Dodawaj serki, cały czas miksując. Rozpuść żelatynę, przestudź i wlej do masy serowej, miksując. Masę serową wylej na herbatniki, włóż do lodówki.

Galaretkę wsyp do gorącej wody i wymieszaj, odstaw do momentu, aż zgęstnieje. Gdy sernik stężeje ułóż połówki truskawek, zalej galaretką, wstaw do lodówki.