Kulki wieprzowe w pysznym orzechowym sosie 0,5 kg mięsa wieprzowego ( u mnie mielona łopatka wieprzowa ) 3 ząbki czosnki 5 łyżek sosu sojowego jasnego 2 duże łyżki masła orzechowego 1 szklanka rosołu ( u mnie drobiowy ) zielona cebulka ugotowany ryż olej Z mięsa robimy kulki, tak nie doprawiamy go niczym, poprostu robimy małe kuleczki. Pytanie tylko było czy wymieszać mięso z masłem i zrobić z tego mielone, czy jakiś sos – i padło na sos ! Czy to był weekend, czy to był tydzień pracy, ale mam nadzieję, że już wychodzimy w tej współpracy na prostą i wrócę tu i do Was i do kuchni. Dawno mnie tu nie było .. tak to fakt, praca mnie wciągnęła w swe szpony w całości. Aż tu szybki rzut oka na blat kuchenny i już wiedziałam, że to będzie coś z moim ulubionym masłem orzechowym. Wczoraj gdy wróciłam po pracy i zakupach do domu, w ręce miałam mięso mielone i zero pomysłu co z niego zrobić. Dorzucamy go do mięsa na tyle delikatnie mieszamy żeby kulki nam się nie rozpadły.
