Sałatka z krewetkami

-3 łyżki soku z cytryny -1 łyżka oliwy extra vergine marynata -1 łyżka musztardy -łyżka miodu -szczypta soli i pieprzu Przygotowanie: Mrożone krewetki rozmrozić (w temp.pokojowej lub pod strumieniem bieżącej, chłodnej wody). Składniki: -200 g oczyszczonych krewetek -1 mała sałata rzymska -1/2 opakowania rukoli -250 g pomidorków koktajlowych -2 ząbki czosnku -1 papryczka chili -3 łyżki masła -2 łyżki białego wina (opcjonalnie) Na talerze wyłożyć sałatę, posypać rukolą, na wierzch wyłożyć pokrojone na połówki lub ćwiartki pomidorki koktajlowe. Na patelni roztopić masło z oliwą i gdy zacznie skwierczeć dodać plasterki czosnku, krewetki i papryczkę chili. Smażyć na nieco większym ogniu po około jednej minucie z każdej strony, w międzyczasie doprawić solą. Jeden ząbek czosnku zetrzeć lub przecisnąć przez praskę, drugi pokroić na cienkie plasterki.