Składniki na pudding chia: – 200ml mleczka kokosowego – 125ml mleka (lub napoju kokosowego) – 35g nasion chia – 2 łyżeczki syropu z agawy Składniki na krem dyniowy: – 90ml mleka (lub napoju kokosowego) – 70g puree dyniowego – 1 łyżka masła z nerkowców – 1 łyżeczka syropu z agawy – po szczypcie: cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej, kardamonu – 1 goździk – 1 ziele angielskie Dzisiaj, na osłodę tego chłodnego dnia mam dla Was przepis na mój ulubiony deser – pudding chia z kremem dyniowym. Dodatkowo: 70g kruchych ciasteczek/biszkoptów PUDDING CHIA: Składniki łączymy ze sobą i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2h. KREM DYNIOWY: Goździka i ziele mielimy w malakserze lub moździerzu. Mam dla Was jeszcze kilka przepisów z wykorzystaniem dyni, więc jeśli jeszcze dorwiecie ją w sklepach to nie wahajcie się i bierzcie ją do domu! Jest to świetny sposób na przemycenie dyni dzieciom, gdyż w tym deserze, smakuje ona prawie jak mango!
