Miód to cudowny produkt, który ma zalety zarówno lecznicze, jak i miejscowe. Jest słodki i pyszny, stanowi doskonały zamiennik cukru w wielu produktach spożywczych. Miód jest używany przez ludzi od tysięcy lat, a najwcześniejszy znany zapis zbiorów miodu został pokazany w malowidłach jaskiniowych sprzed 8000 lat, które znaleziono w Walencji w Hiszpanii. I chociaż najlepsza rada zdrowotna zaleca poważne ograniczenie spożycia cukru, możesz jeść miód każdego dnia bez żadnych obaw. W rzeczywistości mogą się zdarzyć niesamowite rzeczy z twoim ciałem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
1. Będziesz miał więcej energii
Miód jest doskonałym dodatkiem do śniadania lub posiłku przed treningiem. Potrzebujesz glukozy do energii, ale słodki podmuch powoduje gwałtowny wzrost glukozy. Miód ma indeks glikemiczny 43, co czyni go pożywieniem średnio glikemicznym. Jest w stanie spowolnić uwalnianie glukozy do krwi, dzięki czemu masz energię, ale nie wstrząs cukrowy.
2. Będziesz wspierać swoje zdrowie trawienne
Łyżka miodu może zrobić więcej niż lekarstwo. Miód może łagodzić rozstrój żołądka spowodowany przez gaz, niestrawność, wrzody i refluks żołądkowy. Wymieszaj miód z cytryną lub cynamonem, aby lepiej leczyć stany zapalne i bóle brzucha.Enzymy zawarte w miodzie również wspierają zdrowie jelit - chociaż nie do końca rozumiemy, w jaki sposób mikroflora jelitowa wpływa na prawie każdą funkcję fizjologiczną, wiemy, że zdrowa równowaga ma kluczowe znaczenie.
3. Będziesz spał lepiej
Tradycyjną mądrością jest unikanie spożywania dużej ilości cukru przed snem, a to wciąż dobra rada. Ale czy wiesz, że twoje ciało potrzebuje energii, aby skutecznie zarządzać zadaniami związanymi ze snem? Oczywiście musisz oddychać, twoje serce musi bić dalej.Ale mózg jest również bardzo zajęty przetwarzaniem i przechowywaniem wydarzeń dnia. Jeśli weźmiesz łyżkę miodu przed snem, pomożesz stymulować produkcję melatoniny, substancji chemicznej odpowiedzialnej za umożliwienie ciału zasnąć. Stałe uwalnianie glukozy następnie napędza sen.
4. Poprawisz swoją pamięć
Wiele badań wykazało, że spożywanie miodu zmniejsza stres oksydacyjny w mózgu. W rezultacie poprawiła się pamięć i koncentracja uczestników, ale to nie wszystko. Argentyńskie badanie składu chemicznego miodu wykazało, że może pomóc w budowie i rozwoju ośrodkowego układu nerwowego dzieci, a także poprawić pamięć i naukę.Bez względu na to, czy zbliżasz się do starości, czy jesteś nowy na tym świecie, miód będzie wspierał zdrowie twojego mózgu.
5. Możesz schudnąć
Biały cukier to wysoce rafinowany produkt, który zawiera puste kalorie. Z drugiej strony miód zawiera witaminy, minerały, aminokwasy i enzymy wraz ze swoimi kaloriami. Wiadomo, że zamiana białego cukru na miód obniża poziom trójglicerydów (w porównaniu z cukrem białym) i przyspiesza aktywność metaboliczną organizmu. Użycie miodu zamiast dodawania cukru, który już spożywasz, jest dobrym pierwszym krokiem.
6. Do swojego zestawu pierwszej pomocy dodasz potężne narzędzie
Właściwości antyseptyczne, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne miodu sprawiają, że doskonale nadaje się do wszelkiego rodzaju zastosowań miejscowych, a także wewnętrznych. Przeciwutleniacze pomagają leczyć złamaną lub poparzoną skórę, a nawet mogą zmniejszać wygląd blizn. Dzięki właściwościom antybakteryjnym skutecznie redukuje trądzik i wykazano, że zarówno pochłania nadmiar oleju, jak i reguluje bilans wilgoci skóry. Ten ostatni punkt sprawia, że miód świetnie nadaje się również do łagodzenia spierzchniętych ust.
7. Możesz obniżyć poziom cholesterolu
Miód nie zawiera własnego cholesterolu i uważa się, że jego składniki odgrywają rolę w obniżaniu poziomu cholesterolu w organizmie. Spożywanie go każdego dnia podnosi poziom związków przeciwutleniających w organizmie, co pomaga obniżyć nadmiar cholesterolu. W kilku badaniach zaobserwowano również spadek złego cholesterolu (LDL) i wzrost dobrego cholesterolu (HDL) przy regularnym spożywaniu miodu.
8. Zmniejszysz objawy astmy
Miód od wielu lat łagodzi ból gardła, ale może również pomóc w zmniejszeniu objawów astmy, szczególnie w nocy. Badania wykazały, że zjedzenie kilku łyżeczek miodu przed snem może zmniejszyć stan zapalny w oskrzelach (drogi oddechowe w płucach) i pomóc rozbić śluz, który utrudnia oddychanie. W jednym konkretnym badaniu porównano miód z dekstrometorfanem, który jest aktywnym składnikiem większości leków hamujących kaszel. Wykazano, że miód jest bardziej skuteczny w zmniejszaniu nasilenia i częstotliwości nocnego kaszlu.
Uwaga na temat alergii
Chociaż miód jest niesamowitym produktem, który może promować dobre zdrowie zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, niektóre osoby są na niego uczulone. Jeśli w przeszłości występowała u ciebie znacząca reakcja alergiczna na pszczoły lub użądlenia pszczół, codzienny schemat miodu nie jest dla ciebie zalecany.Należy pamiętać, że korzyści zdrowotne przypisane miodowi odnoszą się głównie do miodu, który nie jest przetwarzany przed zapakowaniem, poza odciąganiem większych kawałków śmieci. Lekko przetworzony miód ma również zalety zdrowotne. Jednak niektórzy producenci komercyjni intensywnie przetwarzają "surowy" miód i rozcieńczają go składnikami takimi jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. To nie tylko niweczy metaboliczne zalety miodu, ale także usuwa wiele jego składników odżywczych i przeciwutleniaczy.Przesuń do góryNumer
