Sól z cytryną, tymiankiem, rozmarynem i czosnkiem Składniki: - 200 g soli gruboziarnistej - 1 pęczek świeżego tymianku - 2 ząbki czosnku - skórka otarta z 1 cytryny Skórkę z cytryny, obrany czosnek i tymianek zmiksować na małe kawałki (nie rozdrobnić całkowicie). Sól z suszonymi grzybami, rozmarynem i czosnkiem Składniki: - 100 g soli gruboziarnistej - 25 g suszonych grzybów - 5 gałązek rozmarynu - 2 ząbki czosnku Sól z oregano i bazylią Składniki: - 100 g soli gruboziarnistej - 5 g suszonej bazylii - 5 suszonego oregano - 2 g granulowanego czosnku Następnie wystarczy zapakować w ładne słoiczki (moja są akurat z Pepco), nakleić etykietę z nazwą przyprawy i ładnie zapakować, np. w pudełko. Wymieszać z solą (nie miksować) i rozłożyć całość na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Suszone grzyby, obrane ząbki czosnku oraz gałązki rozmarynu zmiksować ze sobą na małe (ale nie drobne) kawałki. Sól z chili: - 200 g soli gruboziarnistej - 3 suszone papryczki chili Sól, do której użyjemy takich dodatków jak świeże zioła czy czosnek, należy później wysuszyć w piekarniku i dopiero później przesypać do słoiczków (inaczej powstaną nieapetycznie zbrylone kawałki). Już na etapie miksowania zwróćcie uwagę, czy chcecie, aby sól miała większe kawałki czy też była miałkim proszkiem. Wymieszać je z solą i rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. To mój faworyt: sól z dodatkiem suszonych grzybów, dużej ilości rozmarynu i czosnku. Dzisiejszy dzień jest chyba jednym z najbardziej wyczekiwanych dni w ciągu roku przez najmłodszych. Nadaje się do dań z pomidorów, zup, sosów ryb czy makaronu. Ja wybrałam te suszone - z nimi znacznie szybciej się ją przygotowywało. Taka domowa mieszanka soli i przypraw nadaje się do różnych potraw i możemy przygotować ją pod nasze gusta lub gust osoby, którą chcemy obdarować. Dlatego dzisiejszy wpis to propozycja na prezent dla kogoś bliskiego :) Mój pierwszy pomysł na jadalne prezenty. Sól wymieszać z suszonymi ziołami i przesypać do pojemnika.
