5 from 4 votes Print Recipe Pin Recipe Prep Time 35 mins Cook Time 25 mins Ingredients Glazura 4 łyżki oleju 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżka octu z białego ryżu można też użyć jabłkowego albo ryżowego 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki sosu Worcestershire można pominąć 1 łyżka musztardy 1/4 łyżeczki soli KLOPSIKI 2 kromki chleba albo 5 łyżek bułki tartej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka 2 łyżki oleju 1 kg mielonego mięsa wołowe, albo mieszanka wieprzowo-wołowa 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżeczka musztardy 2 jajka 4 łyżki mleka 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki Instructions Glazura Wszystkie składniki glazury wymieszać w małym garnku, i wstawić na mały ogień, gotować 2 minuty, odstawić. Na blogu było ich już bardzo dużo ( min. klopsiki ze szpinakiem zapiekane w pomidorowym sosie, szwedzkie z żurawiną , z kaszy jaglanej z mięsem i warzywami, czy klopsiki z dodatkiem sera pleśniowego w sosie pomidorowym z kaparami ) Klopsiki pieczone w pomidorowej glazurze Klopsiki z dodatkiem warzyw, pieczone w pomidorowej glazurze z dodatkiem miodu i musztardy. Uformować klopsiki (trochę większe niż standardowe- tak na jedną porcję do zjedzenia, jak kotlety mielone) Formę do pieczenia lekko wysmarować oliwą, ułożyć klopsiki i polać każdy glazurą Piec 25-30 minut w temperaturze 180 stopni Notes Przepis pochodzi z książki The smitten kitchen cookbook Deb Perelman Keyword klopsiki, mięso, pulpety Dziś klopsiki pieczone w pomidorowej glazurze z dodatkiem miodu i musztardy. U nas wszelkie pulpeciki i klopsiki mają duże wzięcie, więc tym bardziej je lubię – bo Emilka zjada je chętnie i można w nie wpakować różne niespodzianki.
