Okres jesienno-zimowy to czas, w którym częściej skupiamy się na dbaniu o naszą odporność. Jak ją wspomóc? Ten przepis na sałatkę na przeziębienie z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Składniki powyższej sałatki nie tylko wspomogą Twoją odporność jeszcze zanim zachorujesz, ale też wspomogą organizm w walce z przeziębieniem i grypą. Przepis jest prosty i nie wymaga wielu składników. Większość z nich z pewnością masz już swojej kuchni.
Składniki sałatki wzmacniającej odporność:
- Biała fasola typu Jaś
- 4 ząbki czosnku
- Natka świeżej pietruszki
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Inne przyprawy (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Fasolę należy ugotować i przełożyć do dużej miski. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Ząbki czosnku wystarczy obrać i przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy 3 łyżki oliwy z oliwek. Następnie doprawiamy do smaku i gotowe.
Właściwości sałatki wzmacniającej odporność: czosnek i pietruszka
Najcenniejszymi składnikami sałatki jest czosnek i natka pietruszki. Czosnek jest jednym z najsilniejszych naturalnych antybiotyków. Jego regularne spożywanie sprawia, że rzadziej chorujemy, a jak już zachorujemy, nasz organizm lepiej radzi sobie z wirusami.
Natka pietruszki również doskonale wzmacnia odporność. Dodatkowo oczyszcza organizm z toksyn, poprawia wzrok i świetnie działa na cerę. Natka pietruszki jest bogatym źródłem:
- Witaminy C
- Beta-karotenu
- Olejków eterycznych
- Żelaza
- Witaminy E
- Kwasu foliowego
- Magnezu
- Wapnia
- Potasu
- Fosforu
- Cynku
Właściwości białej fasoli
Biała fasola to doskonała baza do sałatki wzmacniającej odporność. Zawiera ona sporą ilość wartościowego białka, witamin z grupy B oraz cennej lecytyny. Biała fasola świetnie sprawdzi się również w przypadku osób odchudzających się oraz cukrzyków. Zawiera bowiem dużo wartości odżywczych, daje poczucie sytości i jest jednocześnie stosunkowo mało kaloryczna. Dzięki swoim właściwościom produkt ten wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn i znacząco wspomaga trawienie. Dzięki temu eliminuje również wzdęcia.
