Składniki jakie będą nam potrzebne: Kawa: – 1 ½ szklanki mleka – 3 łyżki cukru brązowego – 2 łyżki dobrej jakości kakao – 1/8 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej – 1 łyżeczka zmielonego cynamonu – 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne – 1 łyżka kawy rozpuszczalnej – szczypta soli himalajskiej Dekoracja: – bita śmietana (opcjonalnie) – syrop czekoladowy ( opcjonalnie) – pianka (opcjonalnie) Wszystkie składniki (z wyjątkiem dodatków) umieszczamy w garnku. Składniki mineralne jakie znajdziemy w kakao: fosfor, magnez, chrom, cynk, potas, sód, wapń, żelazo, Witaminy wchodzące w skład kakao: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Po przyrządzeniu domowej, pikantnej kawy mocha zapomnimy już o kawiarniach, ponieważ najlepszą kawę serwujemy sobie w domowym zaciszu. Posiada właściwości antybakteryjne, dlatego jest skuteczny w walce z trądzikiem. Kakao jest bogate w przeciwutleniacze, które zapobiegają wielu chorobom. W cynamonie występuje składnik nazywany aldehyd cynamonowy, który wykazuje właściwości antynowotworowe. Najlepsza domowa kawa mocha, jest bardzo smaczna i rozgrzewająca, idealna na jesienne i zimowe dni. Witaminy jakie znajdziemy w cynamonie: A, B1, B2, B3, B6, E, K, kwas foliowy. Moje serce jest szczęśliwe gdy delektuję się tą wspaniałą, domową pikantną kawą mocha. Olejek cynamonowy możemy stosować pomocniczo w okresie przeziębienia, zakażenia górnych dróg oddechowych. Więcej moich fotografii o lepszej jakości można znaleźć na ShutterStock Domowa pikantna kawa mocha.
