Wegański pudding chia z truskawkami

Składniki na 6 porcji: 450g truskawek mrożonych 750g mleka migdałowego Skórka starta z połowy cytryny Sok wyciśnięty z całej cytryny Łyżka cukru pudru 14 łyżek nasion chia firmy Polskie Młyny Truskawki umieszczamy w dużym naczyniu, dodajemy mleko migdałowe, cukier puder oraz sok z cytryny. Dekorujemy na dowolny sposób – świeżymi owocami, prażonymi płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi – na co macie ochotę! Zawierają także przeciwutleniacze, które zapobiegają wytwarzaniu się wolnych rodników, a co za tym idzie: szybkiego starzenia się komórek, a także działają antynowotworowo. Dostarczają bardzo dużo składników odżywczych, są obfite w w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3, białko i różne mikroelementy.