Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Zupa z zielonej soczewicy wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Potrzebne składniki 400 g soczewicy zielonej 3 świeże pomidory 1 puszka pomidorów krojonych 1 papryka czerwona 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 cm świeżego imbiru 2 litry bulionu warzywnego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka curry 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego (mielonego) olej do smażenia natka pietruszki (do posypania) sól, pieprz Sposób wykonania Zaczynamy od ugotowania na pół miękko soczewicy, ja miałem akurat soczewice w woreczkach więc zwyczajnie ja ugotowałem, ciut krócej niż w przepisie na opakowaniu. Bardzo gęsta i pożywana zupa z zielonej soczewicy z pomidorami i aromatycznymi przyprawami. Powstała w ten sposób gęsta zupa krem jednak z wyraźna zawartością ziaren soczewicy, pomidorami i papryką. Podałem na talerzach z grzankami i posypałem wg. uznania jak kto lubił posiekana natka pietruszki. Przepis wyjątkowo kombinowany z powodu nadmiaru soczewicy w domu. Zupę najlepiej podawać z grzankami z dodatkiem zieleniny np. pietruszki. Na patelni usmażyłem na rozgrzanym oleju pokrojoną drobno cebulę. Zupa z zielonej soczewicy Wersja wegetariańska w sam raz na lato. Gdy się lekko zeszkliła dodałem pokrojoną w kostkę paprykę, przyprawy i czosnek. Dodałem do cebuli pokrojone świeże pomidory i pomidory z puszki.
