Proste, szybkie, pyszne śniadanie dla małych i dużych 😉 Składniki: - 1 średni banan (dojrzały) - 2 jajka - 2 łyżki białego sera kanapkowego (z lekką górką) - 4 łyżki mąki pszennej (z górką) - olej kokosowy do smażenia – niewielka ilość Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, chwile mieszamy je ręczną trzepaczką. Takie placuszki śmiało możecie podawać bez żadnych dodatków, oprószyć cukrem pudrem lub podać np. ze świeżymi owocami (truskawki, borówki, maliny). Już nie raz powtarzałam jak bardzo lubimy jeść najróżniejsze placki i placuszki na śniadanie. Na patelni rozpuszczamy niewielką ilość oleju (ja dosłownie smaruje patelnię odrobiną oleju). Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany (w razie potrzeby dodajcie niewielką ilość mąki). Placuszki smażymy kilka chwil z obu stron na małym ogniu.
