Całość dopełnił pyszny sok na przykład pomarańczowy Hortex. Zapiekane jajka z szynką parmeńską 2 sztuki Składniki: 4 jajka 4 plasterki szynki parmeńskiej około 50 g sera żółtego 4 pomidorki koktajlowe kilka oliwek łyżka oliwy z oliwek/oleju odrobina startego grana padano (można pominąć) świeżo mielony pieprz świeży majeranek do dekoracji (można pominąć) Następnie do każdej z miseczek wbijamy po 2 białka (żółtka odkładami do miseczki uważając żeby ich nie uszkodzić bo muszą być w całości). Pomidorki kroimy w plasterki, a oliwki na pół. Później smarujemy oliwą/olejem 2 kokilki (inaczej ramekiny czy ceramiczne miseczki). Dlatego też, wprawiona w dobry humor w niedzielny poranek przygotowałam zapiekane jajka z szynką parmeńską. Po tym czasie do każdej miseczki wkładamy 2 odłożone żółtka i zapiekamy kolejne 2-3 minuty. Na początku nastawiamy piekarnik na 180°C (u mnie z termoobiegiem). Na koniec posypujemy je startym pieprzem, drugą połową szynki i serem garna padano.
