Pesto paprykowe

Dzisiejsze pesto przygotowałam z papryki upieczonej w piekarniku i orzechów włoskich. Obierz ze skóry zblenduj paprykę z orzechami włoskimi i oliwą do pożądanej konsystencji. Orzechy włoskie to bogactwo przeciwutleniaczy i antyoksydantów, posiadają rekordową liczbę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych wspierających nasze zdrowie. Na kanapce smakuje obłędnie, z makaronem przygotujesz super obiadek.