Ocedzić, ostudzić i drobno posiekać zmielone mięso z indyka wymieszać z kaszą jaglaną, rozdrobnionym jarmużem, jajkiem, solą i pieprzem formować owlane kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu po kilka minut z obydwu stron do zrumienienia. Kotleciki z mięsa indyczego z dodatkiem kaszy jaglanej i jarmużu to idealna propozycja dla tych, którzy szukają urozmaicenia w kuchni. 250 g mięsa mielonego z udźca indyka1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 szklanka liści jarmużu1 jajkosól, pieprzbułka tarta do obtoczeniatłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:SMACZNEGO ! kaszę jaglaną ugotować wg przepisu z bloga jarmuż pozbawić grubego nerwu liściowgo i zblanszować we wrzątku przez kilka minut.