Idealnie kremowy budyń jaglany z aromatyczną, pomarańczową nutą.

Składniki (2 duże lub 4 małe porcje): 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka kokosowego (10% np. Real Thai) szczypta soli 1 duża pomarańcza* miód lub syrop klonowy Jeśli zamiast pomarańczy dodamy sok z połowy cytryny oraz wanilię otrzymamy waniliowy krem jaglany, idealny do tart lub do podania jako wegańska panna cotta lub creme brulee. Bardzo prosty do przygotowania, świetnie sprawdzi się w formie deseru lub pożywnego śniadania. Budyń przelać do miseczek i podawać od razu lub po schłodzeniu przechowywać w lodówce do 3 dni. Smacznego! * Uwaga Zamiast pomarańczy można użyć innych owoców np. mango lub malin. Gorącą kaszę zmiksować z obraną pomarańczą i odrobiną miodu na jednolity, muślinowy krem.